O Cardápio dos Pratos Principais

Neste Post, vou sumariar algumas das muitas receitas que faço. Qualquer uma é adaptável a si.

Há algum ingrediente que não queria?  Ou que queira trocar por outro?  Sem problemas.

Vegan ou ovo-lacto-vegetariano, é como desejar.

Tudo é feito a sua medida.

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CARDÁPIO

 

• Beringela Recheada c/ Soja e Legumes
• Courguette Recheada c/ Cogumelos e Soja
• Tofu Espiritual
• Gratinado de Rebentos de Soja
• Gratinado Primaveril (c/ Legumes)
• Hamburguer de Soja ( opcional: no forno ou frito)
• Empadão de Arroz Integral com Legumes
• Empadão de Soja
• Almôndegas de Soja
• Almôndegas de Arroz
• Almôndegas de Lentilhas
• Strogonoffe de Seitan e Cogumelos
• Strogonoffe de Legumes
• Tofu com Broa e Grelos
• Espetadas de Soja e Seitan com Molho de Tomate
• Espetadas de Tofu e Legumes
• Mexicano Vegetariano
• Chilli de Feijão Preto
• Chilli 3 Feijões
• Chilli Colorido e muito picante
• Tomate/Pimento Recheado com Soja
• Tomate/Pimento Recheado com Cuscus
• Tomate/pimento Primaveril ( com Philadelphia)
• Massa de Arroz Salteada com Tofu Agridoce e Legumes

Opcional: c/ Molho de Tomate ou Molho Branco
• Canellones de Soja
• Canellones de Courguette, Alho-Francês e Tofu
• Canellones de Espinafres e Cogumelos
• Lasanha de Espinafres e Tofu
• Lasanha Verde ( Requijão, Espinafres e Courguette)
• Crepe de Legumes
• Crepe Integral de Legumes
• Massa Fussili no Forno c/ Soja, Legumes e Chouriço de soja